圖片來源自 – 楊家香肉鬆
YANG JIA SHIANG
楊家香食品
大名鼎鼎的楊家香食品，曾獲 「台灣優良產品金牌獎」的殊榮，多家媒體採訪，其中最有名的肉乾、肉鬆，更是彰化人心中的最佳伴手禮，目前有三家門市，分別位於鹿和路的旗艦店、和美市場內的仁安店，與鹿港的分店。目前經營到第二代，堅持手工製作，堅持安全包裝，在彰化地區是有歷史的名氣肉乾老店。
遇到的困擾
由於創立已久，當初購入的舊系統，購入昂貴、維修價格更貴，功能卻又多數用不到，而且為解決散裝秤重的銷售問題，要結合 POS 機才能做到扣庫及成本利潤的計算。品項多且雜，每月還要等打烊結帳完才能進行盤點，會計要加班，而且大約要一週的時間才能盤點完畢。
系統規劃與解決方案
- 使用條碼管理商品，讓每樣商品有自己的編號井然有序。
- 同一個物品編號底下，可以有不同重量單位的計價同時又可以扣庫存，在 iPad POS 的銷售上，亦可使用單位換算進行結帳。一舉解決成本計算與現場銷售的困擾。
- POS 銷售稱重商品時，可由金額回推數量，扣除正確的庫存量。
- 使用掃描器，搭配手機盤點功能，在營業時間也可進行分區部份盤點上傳，讓盤點的時間更為彈性有效率。
